Trois questions. Trois bouteilles. Le bon accord.
WineSelect est une borne tactile installée au cœur du rayon vin. En trois questions, la sélection guidée comprend l'occasion, le plat et le budget du client, puis lui propose trois vins de votre catalogue, en stock, choisis comme le ferait un sommelier. Et si les questions ne suffisent pas, le client discute directement avec le sommelier.
Essayez : touchez une réponse. Catalogue de démonstration.
Des centaines de références, aucun repère
Face au linéaire, le client choisit à l'étiquette ou au prix. Il reprend la même bouteille que la dernière fois, ou il repart sans rien.
Pas de caviste en rayon
Un conseiller vin dédié coûte cher et n'est pas là le samedi à 18 h, quand le rayon est plein.
Un panier qui plafonne
Sans conseil, le client reste en bas de sa fourchette de prix. Avec un vrai accord, il accepte volontiers de monter en gamme.
Le client répond à trois questions. La borne fait le travail du sommelier.
Deux façons de trouver son vin sur la borne. La sélection guidée répond à la grande majorité des demandes. Pour tout le reste, le client discute avec le sommelier.
La sélection guidée
Trois questions en quelques touches, aucune connaissance en vin nécessaire. C'est le point de départ proposé à chaque client.
Si les questions ne suffisent pasLa discussion avec le sommelier
Le client pose sa question avec ses mots, au micro ou au clavier, et reçoit une réponse sur mesure.
Des questions adaptées à chaque occasion
Tout part d'une seule phrase. Selon l'occasion choisie, la borne pose les questions qui comptent vraiment pour cette situation, et seulement celles-là.
… l'apéritif
- Qu'aimez-vous dans un vin ?Léger et frais, fruité et gourmand, riche et intense, doux
- Quel est votre budget ?Quatre tranches, de moins de 8 € à 25 € et plus
… accompagner un repas
- Qu'allez-vous manger ?Viande, volaille, poisson, fromage… ou le plat dicté librement
- Comment est-il préparé ?Facultatif, pour affiner l'accord
- Quel est votre budget ?
- Avez-vous une préférence ?Rouge, blanc, rosé, bulles, ou « conseillez-moi »
… offrir
- Connaissez-vous ses goûts ?Ou « je ne sais pas » : la borne choisit des valeurs sûres
- Quel est votre budget ?
… cuisiner avec
- Quelle recette ?Bœuf bourguignon, coq au vin, moules marinières, risotto, fondue…
- Quel est votre budget ?
Valeur sûre
Le vin le mieux noté de la sélection. Celui qu'on recommande les yeux fermés.
Coup de cœur
Le choix du sommelier pour cet accord précis, souvent un cran au-dessus en qualité.
Découverte
Une appellation ou un cépage que le client n'aurait pas pris seul. C'est ce qui le fait revenir.
Le client discute directement avec le sommelier.
Une contrainte particulière, un plat introuvable dans la liste, une question précise : le client écrit ou parle comme il le ferait avec un caviste. Le sommelier lui répond en quelques lignes et lui propose, là encore, trois vins de votre rayon.
- « Bouillabaisse pour six, mais mon beau-père ne boit que du rouge. »Une contrainte que trois questions ne peuvent pas prévoir
- « Qu'est-ce qui va avec un tajine d'agneau aux pruneaux ? »Un plat hors des catégories proposées
- « Le Chinon que j'ai pris la dernière fois, il y a plus fruité ? »Une demande qui part de ce que le client connaît déjà
La pertinence de l'accord avant le prix.
Derrière chaque réponse, le Sommelier WineSelect ne se contente pas de filtrer par tarif. Il comprend le plat, en déduit la famille d'accord, puis choisit dans votre stock les vins qui y répondent vraiment.
Il comprend la cuisine du quotidien
Bouillabaisse, poulet aux morilles, raclette, sushis : le vocabulaire des plats est rattaché à une famille d'accords.
Il vise le haut de la fourchette
Pour un budget de 15 à 25 €, la sélection privilégie les bouteilles proches de 25 €. Le client est mieux servi, le panier moyen progresse.
Il reste honnête
Vos mises en avant élargissent le choix de départ, jamais l'argumentaire. Le conseil reste celui d'un sommelier, ce qui fait revenir le client.
Touchez la carte pour la retourner
Une raison de revenir au rayon.
Chaque vin conseillé devient une carte à collectionner dans l'espace « Ma cave » du client. Il la note de une à cinq étoiles, et la borne s'en sert pour affiner ses prochains conseils.
Le rayon vin se pilote depuis la borne.
Un espace gérant protégé par code donne la main sur le catalogue, les stocks et ce que pensent vos clients.
Votre catalogue, pas un autre
Chaque borne a son propre fichier de vins. Deux magasins, deux sélections.
Stocks et alertes
Ajustement rapide, alerte sous 10 bouteilles, import Excel ou CSV.
Mises en avant
Sélection du moment et suggestions de déstockage, sans fausser le conseil.
Avis clients
Notes moyennes par vin, meilleurs retours, références à revoir, export CSV.
| Vin | Tranche | Prix | Stock | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Crémant de Loire brut | 8–15 € | 13,50 € | 42 | Sélection |
| Saint-Véran | 15–25 € | 18,50 € | 7 | Stock bas |
| Bandol rosé | 15–25 € | 22,50 € | 31 | En stock |
| Côtes-du-Rhône Villages | 8–15 € | 9,90 € | 64 | En stock |
Données d'exemple
Une installation, puis un abonnement par magasin.
Pensée d'abord pour les franchisés et les magasins indépendants de la grande distribution, qui décident vite et connaissent leur rayon.
Installation
Configuration de la borne, import de votre catalogue, réglages du magasin et prise en main avec l'équipe du rayon.
Abonnement
Tout ce qui fait vivre la borne au quotidien :
- La sélection guidée et le mode conversation
- Espace gérant complet
- Mises à jour automatiques
- Enrichissement du catalogue
Tarifs sur devis
Le prix dépend du nombre de magasins et de la taille du catalogue. Une démonstration sur place permet de chiffrer précisément.
« J'ai passé des années à conseiller des clients au verre et à la bouteille. WineSelect met ce conseil à la portée de chaque rayon vin, avec la même exigence sur l'accord. »Alexandre, sommelier et fondateur de WineSelect
Essayez la borne dans votre rayon.
Je viens avec la borne, chargée avec une partie de votre catalogue. Vingt minutes suffisent pour juger sur pièce.